调杯鸡尾酒 解密调酒大师最爱的鸡尾酒

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鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒,是以朗姆酒、金酒、龙舌兰等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦酒等其他辅助材料而成的。平日最爱:冰水配柠檬和枫糖浆(原因是调酒师本人私下其实滴酒不沾…)

Daiquiri,在昨天的介绍里已经说过了,最简单基础的Daiquiri可以让你显得很Trendy,但鲜果口味的则会让你变成错入酒吧的学生族。这款鸡尾酒和前面提到的Gin & Tonic一样制作起来都非常简单,一般只需要白兰姆酒、青柠汁和糖三种材料,口感酸甜清新,酒精度也不会很高。

Daiquiri是调酒师Natalie Czech的首选,不过如果想要释放压力,Shot和啤酒才足以摆脱一整天的疲劳。

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